Amplia gama de productos deshidratados (frutas y verduras). Cuyo proceso de deshidratación es natural mediante foco de calor, lo que implica que mediante la evaporación se elimina el agua que contienen los alimentos. Este tipo de productos tiene diferentes ventajas higiénico-sanitarias ya que su procedimiento impide que se formen bacterias de hábitat húmedo y a la vez se eliminan otras mediante el foco de calor. Otra de sus ventajas en cuanto a la elaboración de productos cárnicos es la retención del agua y la necesidad de la misma para su rehidratación mediante el líquido del propio producto cárnico.

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